Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти овочі легкий салати зима › Салат "Арагонський"
Салат "Арагонський"

Салат "Арагонський"

Ситний, свіжий і смачний салат іспанської кухні. Салат «Арагонський» є одним з найкращих і найбільш поживних салатів в Іспанії. В оригіналі в рецепті використовується хамон (іспанський національний делікатес, сиров'ялений свинячий окіст), але так як коштує він дорого і не завжди легко доступний, то можна замінити його на шинкою. І з шинкою цей салат виходить дуже смачним, але важливо, щоб вона була високої якості. Після ретельного перемішування всіх компонентів салату і спецій, його треба настояти протягом 30 хвилин, щоб салат пустив сік. Арагонська салат корисний і унікальний ще й тим, що швидко готується і нікого не залишає байдужим.

Кількість порцій 2
Час приготування 45 хв

  1. 1. Помідори — 1 шт.
  2. 2. Шинка — 80 г.
  3. 3. Яйця — 1 шт.
  4. 4. Перець солодкий — 1 шт.
  5. 5. Листя салату — 6 шт.
  6. 6. Маслини — 10 шт.
  7. 7. Оливкова олія — 2 ст. л.
  8. 8. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Яйце відварити вкруту, нарізати на 6 частин. Шинку нарізати тонкою соломкою.

  2. Помідор нарізати часточками, перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою.

  3. Викласти листя салату, нарізаний помідор, скибочки нарізаного яйця. Зверху покласти маслини, перець і шинку.

  4. Полити оливковою олією, приправити сіллю.