Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Справжня піца
Справжня піца

Справжня піца

Рецепт цієї піци - справжній конкурент піці з кафе. Якщо ви хочете насолоджуватися домашньою, свіжою і смачною піцою хоч щодня, при цьому бути впевненими, що вона дійсно натуральна і корисна, тоді вам слід запам'ятати цей рецепт. Ми пропонуємо вам не просто викласти весь вміст холодильника на куплене в магазині тісто. Ми пропонуємо повний рецепт піци. Дріжджове тісто в цьому випадку готується досить швидко, а начинку ви можете замінити або доповнити її тими інгредієнтами, які любите найбільше. Влаштуйте у себе вдома вечір італійської кухні і насолоджуйтеся смачною піцою, яку тільки що дістали з духовки.

Кількість порцій 4
Час приготування 140 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 300 г.
  2. 2. Сіль — за смаком
  3. 3. Дріжджі сухі — 7 г.
  4. 4. Вода — 100 мл.
  5. 5. Соус томатний — 200 мл.
  6. 6. Орегано — за смаком
  7. 7. Сир моцарела — 125 г.
  8. 8. Масло вершкове — за смаком
  9. 9. Салямі — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Спочатку потрібно розвести дріжджі в невеликій кількості води, та перемішати борошно з сіллю. Влити дріжджі в борошно і поступово додавати воду. Тісто місити близько 10 хвилин. Потім надати тісту форму кулі та залишити підходити в теплому місці на 2 години.

  2. Вистелити деко папером для випічки, коли тісто добре підніметься. Далі підлити трохи оливкової олії і руками розмазати її по паперу. Потім рівномірно розкласти тісто по деко. Зверху на тісто налити томатний соус.

  3. Потім додати начинку з салямі, зверху посипати все кубиками моцарели, парою щіпок орeганo і скропити парою столових ложок оливкової олії. Готувати протягом 12 хвилин у попередньо розігрітій до 250ᵒC духовці.