Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Картопляна запіканка з куркою, грибами і зеленим горошком
Картопляна запіканка з куркою, грибами і зеленим горошком

Картопляна запіканка з куркою, грибами і зеленим горошком

Є дуже багато страв з картоплі. Вони бувають простими у приготуванні і тими, які складаються з етапів і в своєму приготуванні вимагають трошечки терпіння і майстерності. Прості страви відрізняються меншою витратою часу в своєму приготуванні, ніж складні страви. Але даний рецепт "картопляна запіканка з куркою, грибами і зеленим горошком" має ті переваги, що хоч ви й не витратите дуже багато часу на його приготування, але страва буде дуже вигідно виглядати. І дуже добре впишеться на ваш святковий стіл і може навіть стати його головною окрасою. Так що, якщо хочете порадувати ваших гостей або рідних рекомендуємо приступати до її приготування.

Кількість порцій 4
Час приготування 60 хв

  1. 1. Картопля — 300 г.
  2. 2. Перець солодкий — 100 г.
  3. 3. Цибуля ріпчаста — 80 г.
  4. 4. Філе куряче — 300 г.
  5. 5. Олія рослинна — 40 мл.
  6. 6. Печериці — 200 г.
  7. 7. Сіль — за смаком
  8. 8. Перець чорний мелений — за смаком
  9. 9. Сир твердий — 100 г.
  10. 10. Сметана — 150 г.
  11. 11. Яйце куряче — 3 шт.
  12. 12. Горошок консервований — 100 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Солодкий перець помити, видалити насінну коробку. Цибулю очистити від лушпиння і дрібно нарізати. Гриби помити і нарізати кубиками. Розігріти на сковороді рослинну олію і обсмажити підготовлені овочі.

  2. Картоплю помити, очистити і відварити в підсоленій воді до готовності. Розім'яти картоплю в пюре. Куряче філе помити, додати сіль, перець і обсмажити.

  3. Перемішати картопляне пюре з куркою, грибами, горошком і овочами. Сир нарізати кубиками. Духовку розігріти до 200°C градусів.

  4. Форму для випічки змастити олією. Викласти картопляну суміш у форму. Змішати половину сиру, сметану, яйця і залити пюре. Поставити форму в духовку і запікати близько 30 хвилин.