Куряче філе з яблуками
Куряче філе з яблуками дуже проста, і в той же час, оригінальна смачна страва. Запечене в духовці куряче м'ясо часто зустрічається в багатьох кулінарних рецептах, але нерідко після приготування воно стає сухим. У нашому ж випадку завдяки яблукам куряче філе виходить дуже соковитим з солодкуватим присмаком, а молочна суміш робить страву ще більш ніжною і ароматною. Для приготування даного рецепту бажано використовувати яблука твердих сортів з яскраво вираженим кисло-солодким смаком. Блюдо найчастіше подається на вечерю, а також прекрасно підійде для святкового столу.
- 1. Куряче філе — 1 шт.
- 2. Яблука — 2 шт.
- 3. Цибуля — 0,5 шт.
- 4. Молоко — 100 мл.
- 5. Помідори — 1 шт.
- 6. Часник — 1 зубчик
- 7. Перець чорний мелений — за смаком
- 8. Куркума — за смаком
- 9. Сіль — за смаком
- 10. Соняшникова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Куряче філе і попередньо очищені яблука нарізати однаковими за розміром шматочками. Цибулю дрібно порізати.
Сковорідку змастити соняшниковою олією, викласти цибулю та філе.
Обсмажити на невеликому вогні 5 хвилин до рум'яності. Додати яблука і обсмажувати ще 3 хвилини.
Для заправки часник і помідор натерти на тертці, додати молоко, спеції та сіль, ретельно перемішати.
Куряче філе з яблуками і цибулею викласти у форму для запікання. Залити молочною сумішшю.
Запікати в духовці 10 хвилин при температурі 170°С.
