Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти салати європейська день народження зима › Овочевий салат з кульками з фети і маслин
Овочевий салат з кульками з фети і маслин

Овочевий салат з кульками з фети і маслин

Цей незвичайний і в той же час низькокалорійний, легкий овочевий салат сміливо можна назвати здоровою вегетаріанською їжею. Овочевий салат з кульками з фети і маслин виглядає оригінально, а кульки з фети надають страві незвичайний вигляд. Літній вітамінний салат прекрасно вгамує голод і наситить організм вітамінами. Замість фети можна використовувати бринзу. Вийде також смачно. Прикрасити салат можна петрушкою.

Кількість порцій 8
Час приготування 30 хв

  1. 1. Помідори — 200 г.
  2. 2. Огірки — 200 г.
  3. 3. Болгарський перець — 200 г.
  4. 4. Сир Фета — 200 г.
  5. 5. Маслини — 15 шт.
  6. 6. Соняшникова олія — 3 ст. л.
  7. 7. Зелень — за смаком
  8. 8. Лимонний сік — 2 ст. л.
  9. 9. Сіль — за смаком
  10. 10. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Помідори нарізати кубиками, огірки - соломкою.

  2. Очищений перець нарізати соломкою.

  3. Для заправки салату змішати лимонний сік і соняшникову олію. Посолити, поперчити за смаком.

  4. Змішати помідори, огірки та перець. Додати заправку і перемішати.

  5. Зелень дрібно нарізати. Фету розім'яти виделкою. Перемішати із зеленню.

  6. Сформувати невеликі коржі. У центр кожного покласти маслини. Сформувати кульку.

  7. У салатницю покласти салат, зверху викласти кульки з маслин.