Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти другі страви духовка європейська › Картопля дофіне з сиром
Картопля дофіне з сиром

Картопля дофіне з сиром

Картопля дофіне з сиром - це дуже смачна і ароматна страва. Вона прекрасно впишеться сьогодні на ваш обідній стіл. Або можна порадувати смачною вечерею своїх близьких, приготувавши картоплю дофіне з сиром. Страва виходить дуже смачною і поживною. Вона готується просто і легко. Завдяки вершковому маслу і вершкам страва набуває м'якого, ніжного вершкового смаку, який надовго залишиться в спогадах до тих пір, поки не приготуєте знову картоплю дофіне з сиром. Ми вам гарантуємо, що страва дуже сподобається всім, кому вдасться її скуштувати. Завдяки сиру і молоку у складі страви ми отримаємо ще більш насичений і ароматний смак. А часник додасть кінцевої смачної нотки нашій страві. Приємного апетиту!

Кількість порцій 2
Час приготування 60 хв

  1. 1. Картопля — 360 г
  2. 2. Вершки — 50 мл
  3. 3. Горіх мускатний — за смаком
  4. 4. Часник — 1 зуб.
  5. 5. Масло вершкове — 20 г
  6. 6. Сир — 100 г
  7. 7. Молоко — 100 мл
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Картоплю помити, очистити і нарізати тонкими скибочками. У миску вилити молоко, додати туди нарізану картоплю, перець, сіль і мускатний горіх. Часник очистити від лушпиння і видавити до картоплі. Духовку розігріти до 150 градусів.

  2. Сир натерти на тертці. Форму змастити вершковим маслом. Викласти шар картоплі, потім зверху шар сиру. Так чергувати шар за шаром, поки не закінчаться інгредієнти (зверху повинна бути картопля).

  3. Залити шари вершками, зверху укласти шматочки вершкового масла. Поставити форму в духовку і запікати близько 40-50 хвилин. Подавати, прикрасивши зеленню.