0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › сімейне свято › легкий › цукор › Повидло сливове
Повидло сливове

Повидло сливове

Сливове повидло - відмінний варіант солодких ласощів. Повидло зі слив - це і прекрасна начинка для пирогів, і смачний готовий десерт, і прекрасна заготівля слив на зиму. Найкраще для виготовлення домашнього повидла брати зрілі плоди темно-фіолетового кольору - так в підсумку готове повидло матиме насичений яскраво-виражений окрас. Чим спелее плоди, тим менше часу знадобитися для їх приготування. Приготування в домашніх умовах процес не легкий, але в підсумку при правильній тепловій обробці повидло буде зберігатися тривалий час. Сливове повидло можна злегка ароматизувати, додавши в нього трохи меленої гвоздики, кориці або імбиру.

Кількість порцій 15
Час приготування 90 хв

  1. 1. Сливи — 3,2 кг
  2. 2. Цукор — 2,5 кг
  3. 3. Вода — 1 склянка
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Помити сливи, видалити кісточки. У воду засипати цукор і довести до кипіння. Викласти в готовий сироп сливи, варити ще близько 30 хвилин до розм'якшення.

  2. Остудити, готову масу за допомогою блендера перетворити на пюре. Знову поставити на вогонь, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити до готовності (близько години). Щоб перевірити готовність, капнути повидло на блюдце - якщо, охолонувши, воно не розтікається, то можна розливати по банках.