Десерт а-ля "Павлова" (низькокалорійний)
Майже всі дівчата, коли чують, що страва низькокалорійна, відразу ж намагаються запам'ятати рецепт і приготувати за ним страву. Дуже часто буває, що такі страви далеко не дуже смачні, хоча і корисні. Ми ж пропонуємо вам приготувати дуже смачний, некалорійний десерт, який буквально тане в роті. Його легкість і ніжність смаку приваблять вас у цю ж хвилину, як тільки ви спробуєте перший шматочок. Дуже смачні меренги з білків, які просочені сиром і полуничним пюре - це чудовий десерт для будь-якого свята, тому що десерт виглядає дуже презентабельно, і ваші гості відразу звернуть на нього увагу. Об'єднайте приємне з корисним - насолоджуйтеся смаком цього низькокалорійного десерту.
- 1. Яєчні білки (добре охолоджені) — 2 шт.
- 2. Цукрова пудра — 5 ст. л.
- 3. Знежирений сир — 200 г.
- 4. Йогурт (без добавок) — 100 г.
- 5. Пюре з полуниці — 200 г.
- 6. Фрукти (шоколад, горіхи, ягоди) для прикраси — за бажанням
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Охолодженими в морозилці вінчиками збити охолоджені білки в пишну піну.
Поступово додаючи пудру (буквально по ложечці), збивати білки, приблизно протягом 10 хвилин (збивати до стійких "піків").
Масу викласти однаковими коржиками на деко, застелене пергаментом і відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 150°С. Через 30 хвилин духовку потрібно вимкнути і ще хвилин 10 дати постояти виробам всередині. Потім духовку відкрити і залишити безе всередині до повного охолодження. Це важливо, щоб меренги не осіли!
Приготувати крем. Сир змішати з полуничним пюре і йогуртом (можна збити блендером або міксером).
Дві меренги змастити з одного боку кремом, з'єднати і прикрасити верх (фруктами, горіхами, тертим шоколадом).
