Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти › Кекси з хурмою
Кекси з хурмою

Кекси з хурмою

Вони бувають різними ... З шоколадом або горіхами, з сухофруктами або цитрусовими, яблуками, бананами, ягодами і корицею. Їх можна прикрашати кремами, глазур'ю, присипками або збитими вершками. Але чи пробували ви кекси з хурмою? Напевно, навіть мало хто чув про них. Але можете сміливо приготувати такий десерт. Як і будь-які кекси (або ж мафіни, капкейки, кейки) вони досить прості у приготуванні, а смак виходить дуже цікавим. Приготувавши кекси з хурмою ви здивуєте гостей і близьких, так як що за фрукт у складі визначити вони зможуть не одразу. А якщо хочете додати в начинку ще що-небудь, то кращим варіантом будуть горіхи кеш'ю.

Кількість порцій 5
Час приготування 30 хв

  1. 1. Хурма — 350 г.
  2. 2. Яйце куряче — 2 шт.
  3. 3. Борошно пшеничне — 100 г.
  4. 4. Крохмаль картопляний — 30 г.
  5. 5. Розпушувач — 10 г.
  6. 6. Цукор — 60 г.
  7. 7. Масло вершкове — 30 г.
  8. 8. Цукор ванільний — 10 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Хурму помити, нарізати на шматочки, видалити кісточки, подрібнити блендером. Розм'якшене вершкове масло збити з цукром в пишну масу. Додати яйця, розпушувач, хурму і ще трохи збити.

  2. Всипати просіяне борошно з крохмалем. Духовку розігріти до 200. Тісто вилити у формочки (заповнювати на половину) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 20-25 хвилин.