0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › європейська › випічка › Тарт з хурмою
Тарт з хурмою

Тарт з хурмою

Ви досі думаєте, що тарт і торт – назви однієї і тієї ж випічки? А ось і ні. Тарт, на відміну від тортика, являє собою різновид класичного відкритого пирога. Його особливість в тому, що щедру начинку викладають на тонкий шар заздалегідь випеченого коржа і не накривають зверху другим. Завдяки цьому тарт має оригінальний вигляд, адже запечені шматочки стиглої хурми, залиті медово-ванільним соусом, знаходяться на виду, привертаючи увагу і збуджуючи апетит. І дійсно, навіщо ховати таку смачну красу? Сміливо беріться за цей простий і дохідливий рецепт, адже готувати тарт – одне задоволення. Неосяжний захват і вдячність рідних і гостей не змусить себе довго чекати.

Кількість порцій 8
Час приготування 40 хв

  1. 1. Вершкове масло — 200 г.
  2. 2. Яйце — 1 шт.
  3. 3. Цукор — 120 г.
  4. 4. Ванілін — 3 г.
  5. 5. Борошно — 300 г.
  6. 6. Хурма — 2 шт.
  7. 7. Вода — 30 мл.
  8. 8. Мед — 10 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Вершкове масло (розм'якшене, але не топлене) збити з цукром в пишну масу. Додати яйце і ще трохи збити. Всипати просіяне борошно. Довести тісто до однорідної консистенції. Скачати тісто в кулю, накрити харчовою плівкою і поставити на 30 хвилин у холодильник.

  2. Духовку розігріти до 200°C. Хурму помити і нарізати скибочками (кісточки видалити). Тісто дістати, розкачати розміром з форму і викласти в неї. Зверху укласти скибочки хурми.

  3. Поставити пиріг в духовку і випікати близько 20 хвилин. Мед, ваніль, цукор і воду змішати і довести до кипіння. Дістати пиріг, полити сиропом і випікати ще 10 хвилин.