Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Соус тартар
Соус тартар

Соус тартар

Знаменитий і всіма улюблений соус тартар тепер в можна зробити в домашніх умовах. При чому сам процес займе у вас дуже мало часу. Його можна по-швидкому зробити, поки готуються основні страви і подавати на стіл. Але на смак він виходить не менш приємним, ніж той, що можна купити в магазині. В приготовленому вдома - багато своїх плюсів. Адже всі продукти взяті вами особисто і приготовлені теж. Тому такий рецепт - це не тільки смачно, але й корисно. Подавайте цей соус до найрізноманітніших страв: курки, овочів, морепродуктів - все вийде дуже смачно! А ваші гості будуть у захваті від того, що ви приділяєте в кулінарії увагу навіть таким дрібницям, як соус.

Кількість порцій 1
Час приготування 15 хв

  1. 1. Йогурт — 150 г.
  2. 2. Яєчні жовтки — 1 шт.
  3. 3. Гірчиця зернова — 10 г.
  4. 4. Часник — 10 г.
  5. 5. Огірки мариновані — 20 г.
  6. 6. Лимонний сік — 1 ст. л.
  7. 7. Цукор — 1 г.
  8. 8. Цибуля зелена — 5 г.
  9. 9. Зелень петрушки — 5 г.
  10. 10. Сіль — 2 г.
  11. 11. Червоний мелений перець — 1 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Змішати йогурт з гірчицею, лимонним соком, меленим перцем, сіллю і цукром.

  2. Дрібно нарізати жовтки, огірок, зелень і змішати з йогуртовим соусом.

  3. Дати настоятися протягом 5 хвилин, після чого подавати соус до улюбленої страви з риби, морепродуктів, птиці або овочів!