Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти › Сирні мафіни
Сирні мафіни

Сирні мафіни

А тепер аукціон «Як приємно здивувати і порадувати всіх черговим кулінарним шедевром». І Вашій увазі лот номер один – неперевершені сирні мафіни – прекрасне частування для Ваших гостей, рідних і близьких. Готувати їх одне задоволення: просто, швидко і без зайвого клопоту. Більше того: з такою невигадливою стравою впорається навіть найнедосвідченіша господиня – раз. Необхідні інгредієнти прості, доступні і завжди знайдуться в арсеналі на будь-якій кухні – два. Ніжна сирна начинка із зеленню, оповита свіжоспеченим м'якушем, і хрустка золотава скоринка нікого не залишить байдужим – три. Продано. Так-так, саме Вам. Тепер Ваша золота колекція поповниться чудовим рецептом найсмачнішої домашньої випічки.

Кількість порцій 6
Час приготування 30 хв

  1. 1. Масло вершкове — 100 г.
  2. 2. Яйце куряче — 2 шт.
  3. 3. Борошно пшеничне — 200 г.
  4. 4. Молоко — 150 мл.
  5. 5. Сир — 150 г.
  6. 6. Кріп — 40 г.
  7. 7. Цукор — 10 г.
  8. 8. Сіль — за смаком
  9. 9. Розпушувач — 5 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Яйця збити з цукром і сіллю, додати розм'якшене вершкове масло і ще раз збити. Борошно з розпушувачем просіяти і додати до яєчної маси. Потім влити молоко і довести тісто до однорідної консистенції.

  2. Сир нарізати дрібними кубиками. Кріп помити, просушити і подрібнити. Духовку розігріти до 200°C. Тісто вилити у формочки (заповнювати на 3/4) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 25 хвилин.