Кекс сирний
Смачні, ніжні сирні кекси. За консистенцією вони трохи нагадують запіканку. Сирні кекси набагато корисніші, ніж звичайна борошняна випічка. Вони чудово підійдуть на сніданок, а також можна покласти їх з собою на роботу або навчання в якості перекусу. Рецепт подано без добавок, яких ви за смаком можете додати величезну кількість. Це можуть бути родзинки, горіхи (особливо мигдаль або фундук), лимонна цедра, шматочки шоколаду (або шоколадні крапельки), корицю, какао, ром, цукати, ягоди. Зверху, як і будь-які інші кекси, таку сирну випічку можна прикрасити кремом (сирним, вершковим або просто збитими вершками), полити медом, глазур'ю, посипати пудрою.
- 1. Кисломолочний сир — 200 г.
- 2. Сметана — 20 г.
- 3. Яйце куряче — 2 шт.
- 4. Масло вершкове — 20 г.
- 5. Борошно пшеничне — 200 г.
- 6. Цукор — 90 г.
- 7. Сода — 3 г.
- 8. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Сир протерти через сито (якщо він водянистий, то віджати зайву рідину). Додати яйця, сметану, масло. Просіяти до сирної маси борошно, додати цукор, соду (погашену), сіль.
Духовку розігріти до 180°C. Викласти сирну масу у формочки (заповнюючи їх на ¾). Поставити в духовку і випікати близько 30 хвилин.
