Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Запіканка з брокколі
Запіканка з брокколі

Запіканка з брокколі

Якщо ви хочете приготувати що-небудь легке, корисне і приємне на вечерю, тоді рецепт запіканки з брокколі для вас. Капуста брокколі всім дуже добре знайома. Але те наскільки вона є корисним продуктом мало хто знає. Брокколі завжди включається в дієтичне меню. Вона містить дуже багато клітковини, вітамінів. До складу брокколі входять такі мінеральні речовини, як фосфор, селен, калій, кальцій, залізо, магній. Страви з брокколі дуже корисні. Тому запіканка з брокколі стане для вас справжньою знахідкою. При всіх перевагах страва дуже смачна і вельми проста у приготуванні. Вона майже не містить калорій, а тільки одну користь. Тому не роздумуйте, а скоріше приготуйте запіканку з брокколі.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Капуста брокколі — 500 г
  2. 2. Сметана — 300 г
  3. 3. Масло вершкове — 20 г
  4. 4. Сухарі панірувальні — 200 г
  5. 5. Яйце куряче — 5 шт.
  6. 6. Сіль — по вкусу
  7. 7. Сир — 200 г
  8. 8. Перець чорний — за смаком
  9. 9. Горіх мускатний — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Брокколі помити і розібрати на суцвіття. Покласти їх у киплячу підсолену воду і варити близько 10 хвилин. Потім злити воду і відкинути на друшляк. Духовку розігріти до 200 градусів.

  2. Сир натерти на тертці. Збити міксером сметану, яйця і сир, додати сіль, перець і мускатний горіх. Форму змастити вершковим маслом, насипати сухарі. Викласти на сухарі брокколі, залити соусом і покласти невеликі шматочки масла зверху. Поставити форму в духовку і запікати близько 20 хвилин.