Додаткова інформація
Риба кликач є родичем наших окунів, однак родичем досить далеким. Мешкає кликач виключно в холодних водах північних морів, де служить основною їжею тюленів і кашалотів. Сам кликач теж є хижаком, як і всі окуні. Харчується він дрібною рибою, рідше кальмарами. Одна з особливостей кликача - його здатність стрімко спливати вгору і потім знову занурюватися під воду в пошуках здобичі. Просто дивно, як ця риба переносить колосальні перепади тиску, що виникають при подібних переміщеннях. Кликач може досягати дуже великих розмірів: до півтора- двох метрів. Вага такої риби нерідко перевищує 30 кг. Кликач був виявлений вченими порівняно недавно - наприкінці 19 століття в ході однієї з північних експедицій. Незважаючи на це сьогодні риба є постійним об'єктом промислу, і не дивно - у зв'язку з постійним проживанням у холодній воді кликач відрізняється великою жирністю м'яса за що, до речі, і отримав прізвисько «масляна риба». Як і будь-яка морська риба, кликач містить досить велику кількість йоду, а також жиророзчинних вітамінів, тому його м'ясо дуже цінується. У зв'язку з великою кількістю жиру, з м'яса кликача виходить чудовий балик.
Цей товар доставляється після 19:00
