Щука охолоджена
Країна виробникУкраїна
 |
Опис товару від виробника
Щука – пресноводная рыба. Она является популярной закуской на праздниках и заслуженно считается деликатесом среди других видов. Из филе возможно делать котлеты, а целую тушку фаршируют овощами.
Польза
Продукт известен богатым составом витаминов, питательными свойствами и отличными вкусовыми качествами. Регулярное употребление такой рыбы положительно влияет на многие функции организма:
- улучшается состояние и внешний вид кожи;
- регулируется количество сахара в крови;
- она полезна для пищеварительной системы.
Также блюда из щуки укрепляют иммунитет и насыщают организм необходимыми для хорошего самочувствия полезными веществами. Диетологи отмечают низкую калорийность продукта, благодаря чему он отлично подходит для сбалансированного питания.
Как производится
Пресноводного обитателя вылавливают зачастую в северном полушарии, после ловли замораживают или продают в свежем охлажденном виде. Цена на каждую тушку варьируется от размера. Экземпляр может достигать 20 килограммов.
Почему продаем
Любая рыба богата полезным рыбьим жиром, который является необходимым для крепкого иммунитета. Выбор щуки обуславливается отсутствием противопоказаний к употреблению и необычным вкусом.
Додаткова інформація
Щука - по праву вважається самим грізним і численним хижаком наших прісних вод. Зустрічається майже повсюдно і часто видає свою присутність характерною поведінкою при годівлі, тому навіть для зеленого новачка лов її не важкий. Її довге обтічне тіло чудово придатне для переслідування, вкрите плямами і смугами - це відмінне маскувальне забарвлення. Найбільш поширена ненажерлива хижачка в рівнинних водоймах Сибіру, Європи і Північної Америки, в басейнах Чорного, Балтійського, Азовського, Аральського і Каспійського морів. Щуку широко використовують в приготуванні різних страв. З філе щуки роблять котлети, велику щуку можна фарширувати. Хороша щука також і в засолку. Вона може бути від ледве підв'яленої до дуже сухої і твердої. І, найголовніше, щука не любить морозилку, тому їдять її свіжою. Пролежавши в морозилці, щука втрачає смак і запах. У м'ясі щуки міститься багато корисних вітамінів і мікроелементів. Вони корисні для здоров'я шкіри і слизових оболонок, нервової і травної системи, регулює цукор в крові, є антиоксидантом. М'ясо щуки корисно при захворюванні щитовидної залози. Філе щуки - просто криниця мікроелементів: тут багато калію, магнію і фосфору, що позитивно впливає на обмін речовин в організмі. Крім того, вживання страв з щуки поповнює організм людини вітамінами групи В. Якщо щука в різному вигляді - смажена, відварна, запечена або фарширована - будуть регулярно бути присутнім на вашому столі, це значно знизить ризик виникнення аритмії серця.
