Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Устриця Фін де Клер

Устриця Фін де Клер

Товари в корзині
Товару зараз немає в наявності
Додаткова інформація

Устриця - це їстівний двостулковий морський молюск, багато видів якого придатні в їжу. Мешкають головним чином у тропічних морях. Знавці вважають цих морських молюсків з однобоко опуклою раковиною найбільшим делікатесом взагалі. Устриці більше полюбляють морську воду з низьким вмістом солі, тому мешкають лише в зоні приливів і відливів поблизу гирла річок. Процес ікрометання в устриць починається навесні, а закінчується в кінці літа. Необхідно зауважити, що ікрометання можливо тільки при високій температурі води. Ікринки запліднюються усередині раковини, вилуплені личинки залишаються в раковині ще п'ять діб, а потім залишають її. Вони вільно рухаються в пошуках зручної поверхні, на якій закріплюються і проводять все життя. Їдять устриць просто: окропивши лимонним соком, устрицю просто «випивають» з вигнутої, поглибленої сторони стулки і заїдають чорним хлібом (який заради устриць ввозять до Франції). Запивають устриць або сухим білим вином (у Франції - шаблі), або світлим пивом (бельгійська Фламандія, Голландія). Харчова цінність устриць висока, своєрідний хімічний склад обумовлює тонкий смак і тонізуючий вплив на нервову систему. У м'ясі устриць міститься білок, жир, вуглевод глікогену, мінеральні речовини (залізо, цинк, мідь, кальцій, йод, фосфор), нікотинова кислота, а також вітаміни B1, B2, В12 і PP. Всього 6 устриць - і добова потреба організму в залізі і міді забезпечена!

Схожі товари:
Устриця Святий Патрик №3 жива 1шт
Устриця Святий Патрик №3 жива 1шт
Товару немає в наявності
Устриця Юмма Спеціаль №3 жива 1шт
Устриця Юмма Спеціаль №3 жива 1шт
Товару немає в наявності
Устриця Спесіаль №1
Устриця Спесіаль №1
Товару немає в наявності
Устриця де Бретань №3
Устриця де Бретань №3
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Мармелад Рамонка 60г Україна
Мармелад Рамонка 60г Україна
Товару немає в наявності
Цукерка Рошен Соренто
Цукерка Рошен Соренто
Товару немає в наявності
Устриця Фін де Клер
Устриця Фін де Клер
Товару немає в наявності