Кальмари Кароліна трубчасті заморожені 1кг Україна
Калорійність
87.00ккалБілки
16.80гВуглеводи
0.00гЖири
1.30г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаKarolina
|
Опис товару від виробника
100% натуральне філе кальмарів завезене з Китаю. Виловлені у дикій природі кальмари проходять процес видалення крил, шкіри, кісток та щупалець. Філе упаковано у полімерні пакети, тому зручно брати необхідну порцію продукту. Продукт готовий до приготування.Додаткова інформація
Кальмари належать до роду Architeuthis можуть досягати 20 метрів (рахуючи щупальця ) і є найбільшими безхребетними. Кальмари мешкають практично у всіх кліматичних поясах, включаючи арктичний, але найчастіше зустрічаються в помірних і субтропічних водах. Кальмари, що мешкають в північних морях, мають малий у порівнянні з південними родичами розмір і переважно не мають забарвлення. Кальмари мають п'ять пар щупалець. Четверта пара подовжилася в процесі еволюції. Розміщення присосок на щупальцях варіюється. Кальмари мають обтічне торпедоподібне тіло, що дозволяє їм рухатися з великою швидкістю «хвостом » вперед, основний спосіб руху - реактивний. Забарвлення різноманітне, деякі глибоководні види кальмарів мають прозоре тіло. Всі кальмари - хижаки, мають присоски на щупальцях для упіймання видобутку і порятунку від ворогів. Кальмари їстівні, вони використовуються в кулінарії і є об'єктом промислу. У їжу йде тушка кальмара і щупальця. Шкура при цьому очищається. Основні способи приготування кальмарів: відварювання, консервування, смаження, тушкування. Переважно використовуються в салатах разом з іншими морепродуктами.