Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Оливки зелені без кісточки

Оливки зелені без кісточки

Товари в корзині
Є в наявності в магазинах:
Торгова марка
Лорето
Сайт виробника
: loretospecialtyfoods.com
Додаткова інформація

Оливкове дерево - це вічнозелена рослина сімейства маслинових, батьківщиною якого є Середземномор'я. Оливкове дерево живе до двох тисяч років, дуже витривало, невимогливе до грунту. Оливкові дерева розводять в Ізраїлі, Греції, Іспанії, Італії, в країнах Північної Африки, на південному сході США, в Криму, Закавказзі, Азербайджані. Оливки являють собою кістянку овальної або круглої форми. Незрілі оливки зеленого кольору, дозрілі плоди - чорного. Плоди багаті білками, пектинами, цукрами, вітамінами: В, С, Е, Р- активними катехінами, містять солі калію, фосфору, заліза та інших елементів. Крім того, в плодах знайдені вуглеводи, фенолкарбонові кислоти, тритерпенові сапоніни. За фізико-хімічними показниками та утримання масла оливки можна грубо розділити на дві групи: багаті вмістом олії і менш багаті. Оливки, багаті вмістом олії, належать до маслиничної групи. До другої групи належать сорти, придатні для переробки, або консервні сорти. Основні показники при оцінці консервних сортів - діаметр плоду, його вага і співвідношення м'якоті і кісточки (чим менше кісточка і більше м'якоті, тим цінніше плід), властивості м'якоті і її хімічний склад.

Схожі товари:
Філе оселедця з морквою і цибулею
Філе оселедця з морквою і цибулею
Товару немає в наявності
Голубці пісні
Голубці пісні
Товару немає в наявності
Оселедець з цибулею
Оселедець з цибулею
Товару немає в наявності
Помідори квашені
Помідори квашені
Товару немає в наявності
Огірки солені
Огірки солені
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Таз круглий євро 22л
Таз круглий євро 22л
Товару немає в наявності
Цибуля Badia мелена 28г
Цибуля Badia мелена 28г
Товару немає в наявності