Рис Август довгозернистий басматі пропарений з рожевою гімалайською сіллю 400г
Калорійність
363.00ккалБілки
6.70гВуглеводи
80.40гЖири
0.40г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаАвгуст
|
Інгредієнти
- Рис басматі довгозернистий шліфований пропарений преміум з рожевою гімалайською сіллю.
Сайт виробника
: august-kiy.kiev.uaОпис товару від виробника
Басматі, завдяки своїм унікальним властивостям, вважається королем рису. Ідеальне витягнуте зерно білого кольору, оригінальний горіховий смак і величезна кількість корисних речовин - все це про цей сорт. Басматі відмінно підходить для приготування плову, так як вбирає в себе аромат всіх інгредієнтів, і страви з нього виходять насиченими за смаком.Додаткова інформація
Індійський рис Басматі — ароматний рис, але його аромат і смак відрізняються від Тайського рису Жасмин і інших ароматних видів рису. Деякі описують цей аромат як аромат попкорну. Басматі зростає в північному Пенджабі, регіоні між Індією і Пакистаном. Цей рис коштує дорожче всіх видів рису в світі (не рахуючи завищених цін на рис в Японії). Басматі має високий вміст амілази і тверду майже суху текстуру. Сире зерно довге й тонке як південний довгозернистий рис, тільки трохи менше. При приготуванні зернятка збільшуються більш ніж у два з половиною рази. Кращий індійський рис Басматі має витримку не менше року, що сприяє збільшенню твердості текстури і зерна стають довшими при варінні. Є багато видів рису Басматі вирощених в США, але вони не зрівняються з індійським рисом Басматі ні смаком, ні ароматом, ні текстурою, ні зовнішнім виглядом. Басматі рис — делікатний і ароматний й вимагає менше рідини для варіння. Його можна варити у воді, соці, молоці, йогурті, або в кокосовому молоці у відповідності з різними методами.