Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Мойва смажена

Мойва смажена

Товари в корзині
Калорійність
301.00ккал
Білки
34.00г
Жири
25.00г
Країна виробник
Україна
Торгова марка
Майстри Смаку
Інгредієнти
  • мойва, борошно, перець чорний мелений, перець червоний, куркума, сіль кухонна харчова, олія, зелень
Додаткова інформація

Мойвою називають різновид корюшки, яка водиться в Льодовитому, Атлантичному (атлантична мойва) і Тихому океанах (тихоокеанська мойва, або УЄК). Належачи до сімейства лососевих, вона поступається родичам в розмірах. Довжина тіла мойви до 22 см, маса до 65 р. У мойви дуже дрібна луска і дрібні зуби. Спина - оливково-зеленувата, боки - черево сріблясті. Самці відрізняються наявністю на боках смужки лусочок, на кожній з яких присутня подобу ворсу. Мойва - суто морський вид, живе у відкритому морі, у верхніх шарах води (до 300 м, рідше 700 м). До берегів підходить тільки в період нересту, часом заходячи навіть в естуарії річок. У мойві міститься до 23% білків, які легко засвоюються, вона має мало сполучних тканин, цим і пояснюється швидке варіння і смаження цієї риби. Як всі лососеві, мойва багата кальцієм, протеїнами, а також поліненасиченими жирними кислотами омега-3. Мойва є прекрасним джерелом вітамін групи В, наприклад вітамін В12 в мойві, за кількістю в кілька разів вище, ніж у м'ясі, так само мойва багата вітаміном А і D. Вона містить найважливіші амінокислоти - метіонін, цистеїн, треонін і лізин, а так само йод, фтор, бром, калій, натрій, фосфор, селен.

Схожі товари:
Короп смажений
Короп смажений
Товару немає в наявності
Філе пангасіуса смажене
Філе пангасіуса смажене
Товару немає в наявності
Печінка смажена з цибулею
Печінка смажена з цибулею
Товару немає в наявності
Риба смажена під маринадом
Риба смажена під маринадом
Товару немає в наявності
Чахохбілі
Чахохбілі
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
Котлетки Ніжні
Котлетки Ніжні
Товару немає в наявності
Зрази картопляні з капустою
Зрази картопляні з капустою
Товару немає в наявності
Голубці з м'ясом та рисом під соусом
Голубці з м'ясом та рисом під соусом
Товару немає в наявності
Котлети по-київськи
Котлети по-київськи
Товару немає в наявності
Картопля по-селянськи
Картопля по-селянськи
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Цукерка Рошен Шипучка Україна
Цукерка Рошен Шипучка Україна
Товару немає в наявності
Цукерки Лукас Sharzan Тоффі
Цукерки Лукас Sharzan Тоффі
Товару немає в наявності