Гірчиця Французька Верес д/п 130г
Калорійність
128.00ккалБілки
4.90гВуглеводи
15.70гЖири
4.70г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаВерес
|
Інгредієнти
- цукор, сіль кухонна харчова, вода, екстракт куркуми, зерно гірчиці гострої, зерно гірчиці білої, зерно гірчиці чорної, е260, e211, e415, e412, e223-піросульфіт натрію
Сайт виробника
: veres.com.uaДодаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.