Гірчиця Гостра діжонська Kuhne 250г
Калорійність
165.00ккалБілки
7.20г
Країна виробникНімеччина
 |
Торгова маркаKühne
 |
Сайт виробника
: kuehne.deОпис товару від виробника
Наша діжонська гірчиця додасть необхідну гостроту будь-якій страві та відмінно підійде для печені та страв, приготованих на грилі. Красива скляна банка з гірчицею відмінно виглядає на будь-якому столі.Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
