Лопатка свиняча LembergMeat охолоджена ~2,5кг

Опис товару від виробника

Мязи зняті з лопаткової та плечової кісток одним пластом, без мязів прилеглих до ліктьової і променевої кісток та без сполучної тканини, із товщиною підшкірного жиру не більше ніж 10 мм.. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху. Консистенція щільна та пружна, на розрізі м'ясо щільне, при натисканні пальцем ямка швидко вирівнюється. Колір від світло-рожевого до червоного.