Вино санджовезе Банфі червоний 14% 750мл скляна пляшка Тоскана Італія

Опис товару від виробника

Россо ди Монтальчино — это "суперклассика" Монтальчино от Банфи. Это восхитительное вино гармонично комбинирует элегантность и величественность своего старшего брата (Брунелло ди Монтальчино) со свежестью и непосредственностью, что делает его универсальным и разнообразным. Для вина Россо ди Монтальчино виноград Санджовезе собирают с собственных виноградников, расположенных на склонах в южной части области Монтальчино. Мацерация в течение 7-10 дней, затем ферментация в нейтральных емкостях. Выдерживается вино в течение 10-12 месяцев частично в барриках, частично в больших дубовых бочках. После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев перед поступлением в продажу. Особенности винтажа 2009 года: Весной, в самом начале роста урожая, прошли обильные дожди, которые обеспечили достаточные запасы воды. Дождливая погода с прохладной температурой держалась до середины июля. Затем теплая, сухая погода и относительно прохладная ночная температура позволили постепенно развится ароматическим и вкусовым качествам, повысить общее качество винограда. Сбор урожая продолжался с середины сентября до середины октября. В итоге, получилось вино превосходного качества с большим изяществом, которые подчеркивают умеренные танины. Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в далеком 1978 году, когда успешный американский предприниматель Джон и Гари Мариани совместно с Эцио Ривелла, который являлся итальянским энологом, выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоёвывало звания, среди которых: «Лучшая Интернациональная Винодельня Года», а также звание «Лучшая Итальянская Винодельня Года», которого хозяйство удостаивалось 9 раз! Цвет: Вино очень насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета. Вкус: Прекрасно структурированное, насыщенное, мягкое и в тоже время мощное вино, с отличным, стойким послевкусием. Аромат: Вино очень фруктовое и достаточно сложное, с нотками сливы, ежевики, фиалки и тонким намеком лакрицы. Гастрономические сочетания: Вино отлично подходит к красному мясу, телятине и сырам.