Стейк зубатки свіжоморожений

Додаткова інформація

Зубатки або морський вовк - це морська риба із сімейства кісткових риб, які відносяться до загону окунеподібних. У зубатки довге тіло, стисле з боків, широкий рот і сильні зуби конічної форми, які змінюються щороку. На верхній щелепі зуби виступають вперед, а на нижній щелепі вони розташовані глибоко. Саме завдяки своїм страхітливим зубах риба і отримала свою російська назва. Необхідно розуміти, що зубатка - це не активний хижак, тому що вона не в змозі розвинути достатню швидкість для того, щоб наздогнати іншу рибу. Зуби призначені для того, щоб відривати від каменів раковини молюсків і дробити їх. Зубатки харчується також морськими зірками, ракоподібними, медузами, морськими їжаками, крабами, офиурами і дрібною рибою .