Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Додаткова інформація

Капуста - назва дворічного трав'янистої рослини і однойменних плодів. Батьківщиною білокачанної капусти вважається область обмежена північними берегами Середземного моря. Капуста - одна з перших овочевих культур вирощуваних людством. Вважається, що перші грядки капусти з'явилися близько 3 тис. років до н . е.. У наші дні капуста вирощується по всьому світу, відомо близько 100 її видів, серед яких білокачанна капуста відіграє найважливішу роль. У їжу вживаються листя капусти, які скручуючись, утворюють качан вагою від 300 г до 3-4 кг. Капусту вживають в їжу як в свіжому вигляді, переважно в складі різних салатів, так і в якості компонента супів, борщів, м'ясних і багатьох інших страв.

Пекінська капуста, Петсай, або салатна капуста - рослина сімейства Капустяні, овочева культура. На ринках пекінська капуста продається вже не один рік, але раніше довгі довгасті качани привозили здалеку, і коштували вони недешево, та й мало хто ще знав про дивовижні властивості цього овоча. В даний час «пекінку», як її іменують овочівники, навчилися вирощувати і в Україні і в Росії, завдяки чому, тепер її можна купити в будь-якому супермаркеті. За вмістом поживних речовин, дієтичним властивостям і смаковим якостям Пекінська капуста перевершує всі інші види капусти. Вміст білка в листках становить 1,5-3,5%, а аскорбінової кислоти в 4-5 рази більше, ніж у листі салату. Харчова цінність пов'язана з високим вмістом (мг/100 г сирого речовини) вітамінів C (60-95), В1 (0,10), В2 (0,08), В6 (0,16), РР (0,6), А (0,1-0,2). Також в ній міститься у великій кількості лимонна кислота і каротин. Складний біохімічний склад капусти ставить її в ряд незамінних продуктів харчування, а також робить цінним лікувальним засобом. Але одним з головних достоїнств пекінської капусти вважається здатність зберігати вітаміни протягом усієї зими.

Схожі товари:
Капуста Пекінська (ваг) Україна
Капуста Пекінська (ваг) Україна
Товару немає в наявності
Капуста пекінська молода вагова
Капуста пекінська молода вагова
Товару немає в наявності
Капуста Пекінська
Капуста Пекінська
Товару немає в наявності
Капуста пекінська
Капуста пекінська
Товару немає в наявності
Капуста пекінська
Капуста пекінська
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
Морква молода фермова 800г
Морква молода фермова 800г
Товару немає в наявності
Цибуля
Цибуля
Товару немає в наявності
Ріпчаста цибуля
Ріпчаста цибуля
Товару немає в наявності
Морква молода
Морква молода
Товару немає в наявності
Цибуля червона
Цибуля червона
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Чай Lovare Berry Pie 24пак х 1,5г
Чай Lovare Berry Pie 24пак х 1,5г
Товару немає в наявності
Пудра Л'ореаль
Пудра Л'ореаль
Товару немає в наявності
Силіконова лопатка арт.26-184-039
Силіконова лопатка арт.26-184-039
Товару немає в наявності