Маца Sante традиційна 180г

Опис товару від виробника

Маца - це традиційні нежирні хрусткі хлібці. Вони не містять кислоти, що утворюється в процесі бродіння, що робить їх надзвичайно легкозасвоюваними. Це повністю натуральний продукт без консервантів і підсилювачів смаку. 

Традиційна пшенична маца виробляється на заводі "Радом" з 1974 року з використанням традиційної чавунної печі. Тісто викладається на чавунні плити і випікається за високої температури. Це дає змогу йому піднятися і розшаруватися. Крім того, його підсмажують на живому вогні, полум'я якого м'яко підсмажує його, залишаючи характерні підгорілі сліди. Лише виготовлена в такий спосіб маца має вигляд і смак схожий на мацу минулих років - вона трохи товстіша, краще розшаровується і містить більше бульбашок. 

Традиційна пшенична маца є смачною закускою та альтернативою звичайному хлібу - її можна їсти з сиром, холодним м'ясом та овочами. Вона чудово поєднується з хумусом, соєвими паштетами та овочевими пастами Sante.