Книга Брадфор М. Як перестати бухати і почати дегустувати

Опис товару від виробника

Вивчати вино – це значить поринути в чудовий світ, де з'єднуються між собою ремесло виноробів, географія, історія, культура і гастрономія. Годі просто бухати, настав час навчитися дегустувати... Ти відчуваєш, що тобі більше не достатньо просто оцінювати смак і терпкість випитого вина? Щось в тобі тріснуло... Одного разу ти прокинувся і зрозумів... ні, не те, що більше ніколи в житті не будеш пити, а те, що хочеш оволодіти мистецтвом дегустації, говорити про вина, відчувати вина, обирати їх. За 10 тижнів Марі-Домінік Брадфор, енолог і засновниця Trois Fois Vin, пропонує тобі пройти захопливий і пізнавальний курс енології. 4 розділи, що дозволяють відкрити для себе всесвіт винної дегустації, вивчивши сорти винограду, виноробні регіони і основи сполучуваності страв і вин. 38 уроків, які супроводжуються різноманітними ілюстраціями, що спрощують розуміння базових основ. 90 завдань з відповідями – від найпростіших до найскладніших, для перевірки отриманих знань та закріплення пройденого матеріалу. Вправи з дегустації – для тренування, самостійно або з друзями, і отримання ще більшого досвіду в мистецтві дегустації.