Борошно World's Rice рисове без глютену 900г

Опис товару від виробника

Кухня народів сходу недарма завойовує все більшу популярність серед європейських та українських гурманів. Страви азіатської кухні - один з яскравих прикладів того, що корисна їжа буває смачною. В першу чергу, за рахунок широкого використання рисового борошна - його на сході використовують для приготування найрізноманітніших частувань - від тортів, тістечок до соусів. У рисовому борошні присутній кремній, що сприяє процесам обміну речовин в людському організмі. Крім того, в ній міститься велика кількість біотину, а також інші мікроелементи, що мають важливе медико-біологічне значення. Рисове борошно не містить глютену, що дуже важливо для людей, хворих на целікалію (вроджене захворювання, при якому не відбувається розщеплення білка клейковини злаків) і є найбільшою його цінністю. Відомо, що борошно з зерна круп'яних культур (рису, гречки, проса, вівса, ячменю та ін.) володіє цінними фізіологічними властивостями у порівнянні з борошном з традиційних хлібних культур. Борошно круп'яних культур багате на вміст найбільш цінних природних компонентів, у тому числі амінокислот, окремих вітамінів, кальцію, фосфору, заліза, йоду, а також бетаглюканату, що знижують рівень холестерину. Перевага рисового борошна зазвичай не тільки в тому, що воно антиалергенне, менш калорійне і містить низку необхідних організму елементів - чимало страв з рисового борошна просто набагато смачніші, ніж з пшеничного.