Гірчиця Edmond Fallot Діжонська з волоським горіхом 210г
Калорійність
169.00ккалБілки
7.20гВуглеводи
4.20гЖири
13.00г
Країна виробникФранція
 |
Торгова маркаEdmond Fallot
|
Інгредієнти
- Вода, насіння гірчиці, оцет, сіль, цукор, лушпиння гірчиці, порошок волоського горіха Перигор (2%), натуральний ароматизатор, антиоксидант: дисульфіт калію, підкислювач: лимонна кислота, спеції.
Сайт виробника
: https://www.fallot.com/en/Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
