Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Капуста пекінська

Капуста пекінська

Товари в корзині
Додаткова інформація

Капуста - назва дворічного трав'янистої рослини і однойменних плодів. Батьківщиною білокачанної капусти вважається область обмежена північними берегами Середземного моря. Капуста - одна з перших овочевих культур вирощуваних людством. Вважається, що перші грядки капусти з'явилися близько 3 тис. років до н . е.. У наші дні капуста вирощується по всьому світу, відомо близько 100 її видів, серед яких білокачанна капуста відіграє найважливішу роль. У їжу вживаються листя капусти, які скручуючись, утворюють качан вагою від 300 г до 3-4 кг. Капусту вживають в їжу як в свіжому вигляді, переважно в складі різних салатів, так і в якості компонента супів, борщів, м'ясних і багатьох інших страв.

Пекінська капуста, Петсай, або салатна капуста - рослина сімейства Капустяні, овочева культура. На ринках пекінська капуста продається вже не один рік, але раніше довгі довгасті качани привозили здалеку, і коштували вони недешево, та й мало хто ще знав про дивовижні властивості цього овоча. В даний час «пекінку», як її іменують овочівники, навчилися вирощувати і в Україні і в Росії, завдяки чому, тепер її можна купити в будь-якому супермаркеті. За вмістом поживних речовин, дієтичним властивостям і смаковим якостям Пекінська капуста перевершує всі інші види капусти. Вміст білка в листках становить 1,5-3,5%, а аскорбінової кислоти в 4-5 рази більше, ніж у листі салату. Харчова цінність пов'язана з високим вмістом (мг/100 г сирого речовини) вітамінів C (60-95), В1 (0,10), В2 (0,08), В6 (0,16), РР (0,6), А (0,1-0,2). Також в ній міститься у великій кількості лимонна кислота і каротин. Складний біохімічний склад капусти ставить її в ряд незамінних продуктів харчування, а також робить цінним лікувальним засобом. Але одним з головних достоїнств пекінської капусти вважається здатність зберігати вітаміни протягом усієї зими.

Схожі товари:
Капуста пекінська
Капуста пекінська
Товару немає в наявності
Капуста пекінська кг
Капуста пекінська кг
Товару немає в наявності
Капуста Пекінська
Капуста Пекінська
Товару немає в наявності
Капуста пекинская ранняя кг
Капуста пекинская ранняя кг
Товару немає в наявності
Капуста
Капуста
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
Цибуля біла
Цибуля біла
Товару немає в наявності
Цибуля ріпчаста молода кг
Цибуля ріпчаста молода кг
Товару немає в наявності
ЦИБУЛЯ РІПЧАСТА
ЦИБУЛЯ РІПЧАСТА
Товару немає в наявності
Морква мита
Морква мита
Товару немає в наявності
Морква молода UA кг
Морква молода UA кг
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Бульйон курячий Золотий Maggi 10г
Бульйон курячий Золотий Maggi 10г
Товару немає в наявності