Суп из дыни и огурца
Хотите разнообразить свое меню и удивить своих близких чем-то колоритным и необычным, тогда этот суп-десерт однозначно подходит вам. Нежные, сочные кусочки дыни, которая является просто королевой осени среди фруктов, в сочетании со свеженьким, хрустящим огурчиком, так и просится стать вашим обедом. Добавление ароматной, немного острой по вкусу мяты, позволит "разрисовать" наш суп. Такое праздничное блюдо не сможет не радовать ваших детей своей непринужденной вычурностью вкусовых и полезных свойств. Для взрослых последнее является очень важным аргументом, ведь в начале осени так важно накопить как можно больше витаминов, чтобы наполнить организм энергией на весь следующий год. Можем быть уверены и в диетичности данного блюда, ведь использование овощей и фруктов в одном супчике позволит вдоволь насытиться, но не полакомиться лишними калориями. Поэтому потребление такого блюда предоставит вам массу минеральных веществ и жизненных сил. Наслаждайтесь с удовольствием!
- 1. Дыня — 400 г
- 2. Огурцы — 3 шт.
- 3. Йогурт без добавок — 100 г
- 4. Имбирь — 5 г
- 5. Соль — по вкусу
- 6. Мята — 20 г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Киев Левобережная
-
NOVUS пр. Правды, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
ЕкоМаркет Киев Закревского 12
-
METRO Николаев
-
Auchan Львов Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Харьков Героев Труда 7
-
Auchan Степана Бандеры 15А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
METRO Харьков Кольцевой путь 8
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Таврия В Харьков
-
СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
-
METRO Киев Троещина
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
METRO Ровно
-
ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Furshet Киев Победы 94/1
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Запорожье
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Furshet Kyiv Инженерная 1
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
METRO Киев Окружная 1В
-
ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Очистить огурцы от кожуры, из них 2 огурца крупно нарезать, а третий мелко, отложить на время в сторону. Одну треть огурца нарезать тонкими дольками – это для украшения.
Дыню очистить от кожуры и семян.
Смешать все ингредиенты, кроме мелко нарезанного огурца, в блендере до очень нежного состояния. Затем добавить мелко нарезанный огурец, затем чуточку взбить блендером, так чтоб остались маленькие кусочки огурца.
Поставить охлаждаться в холодильник.
Подавать можно с ложечкой йогурта, дольками огурца, мятой.
