
Сосиски в тесте
Если сегодня вам хочется чего-то не совсем обычного и вы хотите поразить близких, то приготовьте сосиски в тесте. Это на самом деле и не совсем необычная еда, но скажем так, что и не повседневная, потому что почему-то об этом блюде не часто вспоминают, хотя существует оно давно и готовятся сосиски в тесте легко и просто. Здесь не нужны какие-то особые приемы. А между прочим сосиски в тесте - это закуска, которая пользуется успехом во многих странах мира. Основная часть времени в приготовлении сосисок в тесте используется для того, чтобы дрожжевое тесто подошло. А через 20 минут вы сможете достать из духовки вкуснейшую хрустящую закуску с сочными сосисками. Ее нужно подавать сразу горячей, лучше с несколькими соусами.
- 1. Вода — 450 мл.
- 2. Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл.
- 3. Сахар — 4 ст. л.
- 4. Сосиски — 500 г.
- 5. Дрожжи сухие — 10 г.
- 6. Мука пшеничная — 4 ст.
- 7. Соль — 1 ч. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Киев Левобережная
-
NOVUS пр. Правды, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
ЕкоМаркет Киев Закревского 12
-
METRO Николаев
-
Auchan Львов Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Харьков Героев Труда 7
-
Auchan Степана Бандеры 15А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
METRO Харьков Кольцевой путь 8
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Таврия В Харьков
-
СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
-
METRO Киев Троещина
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
METRO Ровно
-
ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Furshet Киев Победы 94/1
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Запорожье
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Furshet Kyiv Инженерная 1
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Развести в миске дрожжи с 200 мл. воды и 1 ч. л. сахара. Когда дрожжи подойдут, добавить в миску 250 мл. воды, сахар, соль, муку. Замесить тесто. В конце добавить подсолнечное масло.
Положить тесто в кастрюлю, дать подойти. Когда тесто увеличится в объеме, дать ему еще раз подойти.
После, тесто раскатать. Разрезать на полоски. Накрутить на каждую сосиску по спирали.
Присыпать противень для выпекания мукой, выложить сверху сосиски. Сбрызнуть водой, чтобы не подсыхали. Дать постоять 20 минут.
Выпекать в духовке 20-25 минут, при температуре 180°C. Перед подачей готовые сосиски немного остудить.