Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Слоеный салат с курицей и гранатом
Слоеный салат с курицей и гранатом

Слоеный салат с курицей и гранатом

Интересный факт - с точки зрения ботаники гранат считается совсем не фруктом, а ягодой. Он является чуть ли не самым древним съедобным плодом. Именно гранат послужил прототипом для монарших корон из-за формы чашелистиков. Этот плод считался символом супружеской верности в древней Греции, а на востоке его до сих пор называют "королем всех плодов". В состав граната входят 15 аминокислот, из которых 6 являются незаменимыми. Мякоть и сок граната повышают уровень гемоглобина в крови. Этот плод полезен при диабете, потому что снижает уровень сахара в крови. А еще гранаты можно хранить длительное время, а особенно в холодильнике, они долго не гниют и не теряют своих полезных свойств.

Количество порций: 8
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Лук репчатый — 80 г.
  2. 2. Гранат — 130 г.
  3. 3. Картофель — 300 г.
  4. 4. Орехи грецкие — 100 г.
  5. 5. Майонез — 150 г.
  6. 6. Морковь — 300 г.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Курица — 240 г.
  9. 9. Яйцо куриное — 3 шт.
  10. 10. Сыр твердый — 300 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Картофель и морковь помыть и отварить до готовности. Затем слить воду, охладить, очистить, натереть на крупной терке. Яйца отварить до готовности и охладить. Затем очистить и нарезать.

  2. Курицу (например, куриное филе) отварить в подсоленной воде. Лук очистить от шелухи, ошпарить кипятком и измельчить. Грецкие орехи измельчить ножом. Сыр натереть на крупной терке.

  3. Гранат разобрать на зерна. Уложить в салатник слоями в такой последовательности: лук, картофель, курица, орехи, яйца, морковь (каждый слой немного посолить), сыр, майонез и зерна граната. Поставить салат на 1 час в холодильник, а затем можно подавать.