Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Салат из капусты с кунжутом
Салат из капусты с кунжутом

Салат из капусты с кунжутом

Блюдо, незаменимое для тех, кто считает калории, и тех, кто придерживается здорового питания. Простой витаминный салатик, очень полезен в весенний период во время авитаминоза. Включайте чаще в свой рацион подобные салаты, ведь капуста - незаменимый источник многих витаминов и микроэлементов, содержит много пищевых волокон и, что самое приятное, доступна круглый год! В свою очередь, не нужно забывать и о морковке. Она содержит каротин и провитамины, которые просто необходимы для организма любого человека. Семена кунжута наполняют вас энергией, ведь данное растение удивительное - его семена несут в себе новую жизнь, пробиваются к солнцу и растут, преодолевая множество трудностей, поэтому его полезность и питательность не ставится под сомнение. Сердцевина яблока дополняет витаминный букет данного блюда своей сочностью и нежностью, ведь это таблетка чуть ли не от всех болезней.

Количество порций: 3
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Капуста белокочанная — 250 г
  2. 2. Морковь — 150 г
  3. 3. Сельдерей — 100 г
  4. 4. Яблоко — 100 г
  5. 5. Яблочный уксус — 45 мл
  6. 6. Кунжутное масло — 35 мл
  7. 7. Перец черный молотый — по вкусу
  8. 8. Кунжут — 10 г
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Сахар — 5 г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Капусту нашинковать.

  2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

  3. Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками.

  4. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам.

  5. Все овощи сложить в миску.

  6. Все ингредиенты заправки (масло, соль, сахар, перец) соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии.

  7. Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.