0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › осень › хлеб › ужин › літо › Хлебный суп с яблоками
Хлебный суп с яблоками

Хлебный суп с яблоками

Необычный вариант супчика. Легкая, пюреобразная консистенция этого хлебного супа придется по душе даже самым маленьким ценителям вкуса. Замоченные в воде сухари и кусочки яблок необходимо разварить, то есть варить до полного разваривания и получения студнеобразной массы. Перетирая смесь через сито либо дуршлаг, уберите нерастворимые кусочки. После того, как вернете перетертую массу обратно в кастрюлю уже с сахаром и пряностями, разведите суп кипяченой водой до желаемой консистенции. При подаче на стол можно заправить густой сметаной. Суп прекрасен и в охлажденном виде. Для лета это блюдо настоящая находка.

Количество порций: 4
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Сухари ржаные — 150 г.
  2. 2. Вода — 700 мл.
  3. 3. Сахар — 4,5 ст. л.
  4. 4. Яблоки — 2,5 шт.
  5. 5. Цедра лимонная — по вкусу
  6. 6. Гвоздика — 1,5 шт.
  7. 7. Сливки — 2 ст. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Налить 1 л. воды в кастрюлю, добавить в нее сухари, замочить на некоторое время, после добавить к хлебной массе мелко нарезанные яблоки, поставить кастрюлю на огонь, разварить.

  2. Переложить хлебно-яблочную смесь в дуршлаг. Перетереть.

  3. Добавить к смеси сахар, пряности, положить в кастрюлю, поставить на огонь, проварить, при этом до кипения не доводить. При подаче добавить сливки.