0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › осінь › русская › вторые блюда › печень › Нежная куриная печень с рисом и горошком
Нежная куриная печень с рисом и горошком

Нежная куриная печень с рисом и горошком

Приятный нежный рецепт куриной печени должен обратить ваше внимание на себя. Ведь куриная печень - это достаточно полезно. Во-первых, в ней также много белка, как и в грудке курицы. Во-вторых, в ней очень много различных витаминов. Куриную печень даже рекомендуют употреблять беременным женщинам. Поэтому мы предлагаем вам рецепт, как приготовить ее вкусно и сохранить полезные вещества. Вместе с рисом и горошком получается полноценное блюдо, которое можно подавать к семейному обеду или ужину. А томатная паста дополнит все блюдо и сделает его не очень сухим, а более сочным. Попробуйте добавить такое простое и достаточно диетическое блюдо в свой рацион.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Специи — по вкусу
  2. 2. Пряности — по вкусу
  3. 3. Перец чесночный — по вкусу
  4. 4. Соль — по вкусу
  5. 5. Вода — 300 мл.
  6. 6. Горошек зеленый (консервированный) — 200 г.
  7. 7. Лук репчатый — 1 шт.
  8. 8. Масло растительное — 100 мл.
  9. 9. Печень куриная — 500 г.
  10. 10. Рис — 200 г.
  11. 11. Томатная паста — 30 г.
  12. 12. Зубчик чеснока — 5 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Печень очистить от плёнок, промыть, нарезать не слишком мелко. Лук измельчить, чеснок мелко порубить.

  2. В глубокую сковороду или кастрюлю влить масло, нагреть его. Положить печень и обжарить в масле примерно 5 минут. Добавить лук, чеснок, обжарить еще 5 минут.

  3. Положить в сковороду томатную пасту, перемешать. Всыпать промытый рис, посолить, добавить перец. Влить воду, перемешать, добавить горошек. Оставить готовиться на среднем огне 10 минут под закрытой крышкой, не перемешивая.

  4. По истечению времени снять сковородку с огня и не открывать крышку ещё 10-15 минут. За это время лишней жидкости не останется. Перемешать содержимое сковороды. Готово.