0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › дієтичні страви › духовка › європейська › осень › Запеченный лосось с брокколи
Запеченный лосось с брокколи

Запеченный лосось с брокколи

Если вы любите полезно и вкусно покушать, то мы вам в этом обязательно поможем. Предлагаем приготовить блюдо запеченный лосось с брокколи. Это невероятно вкусное блюдо настолько насколько и очень полезное. Лосось - это вообще очень ценная рыба. Она содержит очень много полезных веществ и необходимых для организма микроэлементов. Блюдо порадует вас нежным и мягким вкусом. Мясо лосося будет сочным и ароматным. Лимон придаст приятный запах блюду. А капуста брокколи еще больше подчеркнет и раскроет нежность данного блюда. Молоко придаст мягкость и в сочетании с мускатным орехом будет создавать гармонию в блюде. Приятного аппетита!

Количество порций: 6
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Лосось — 500 г
  2. 2. Капуста брокколи — 500 г
  3. 3. Лимон — 30 г
  4. 4. Масло сливочное — 30 г
  5. 5. Сыр — 125 г
  6. 6. Молоко — 200 мл
  7. 7. Сливки — 100 мл
  8. 8. Яйцо куриное — 4 шт.
  9. 9. Орех мускатный — по вкусу
  10. 10. Соль — по вкусу
  11. 11. Перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Филе лосося нарезать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль и перец. Поставить мариноваться на 30 минут. Затем поместить лосось в сковородку, добавить половину стакана воды и тушить около 7 минут.

  2. Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Опустить их в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут. Затем слить воду и откинуть на дуршлаг.

  3. Духовку разогреть до 220 градусов. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, добавить соль, перец и мускатный орех. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму брокколи, рыбу и залить сливочным соусом. Поставить в разогретую духовку и запекать около 20 минут.