Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты весна семейный праздник йогурт › Диетический соус с лаймом и перцем
Диетический соус с лаймом и перцем

Диетический соус с лаймом и перцем

Чем же заправить салат при диете? Извечный вопрос, который изо дня в день мучает тысячи женщин. Есть решение: приготовьте диетический соус с лаймом и перцем. Палочка-выручалочка для тех, кто держит себя в форме. В одной порции такого соуса всего лишь сто калорий. Благодаря содержанию сока лайма (его можно заменить апельсиновым), горчицы и белого перца он обладает жиросжигающим действием. И это не может не радовать. А про полезные свойства этого чудо-соуса можно говорить вечно. Ведь в нем все только натуральное: низкокалорийный йогурт, цитрусовый сок, свежая зелень. Предлагаемый соус разнообразит блюда из рыбы и мяса, придав им пикантный вкус и насыщенный аромат.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Йогурт — 200 г.
  2. 2. Петрушка — 1 пучок
  3. 3. Укроп — 1 пучок
  4. 4. Сок лайма — 2 ст. л.
  5. 5. Кунжутное масло — 1 ст. л.
  6. 6. Горчица — 1 ч. л.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. (Белый) черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Смешать йогурт, горчицу, масло и сок лайма.

  2. Взбить ингредиенты миксером, чтобы получилась однородная масса.

  3. Добавить к соусу измельченную зелень, белый перец, если нет- черный, и немного соли.

  4. Снова перемешать и дать настояться в течение 30 минут в холодильнике.