0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › європейська › Мясо с айвой
Мясо с айвой

Мясо с айвой

Блюда, в составе которых есть мясо и фрукты – всегда сытные, пикантные и вкусные. Мясо с экзотической айвой – не исключение. Айва – один из самых таинственных и уникальных фруктов, которые известны миру. Неприметный внешний вид твердого как камень плода имеет чересчур терпкий и вязкий вкус. Съесть в сыром виде его практически невозможно. Но приготовив этот фрукт с тушеным мясом (лучше всего использовать свиную вырезку), айва подарит блюду шикарный букет неповторимых ароматов и запахов. К тому же, этот удивительный плод способен сделать любое мясо невероятно нежным и мягким, а также нейтрализовать излишнюю жирность. Вам непременно стоит попробовать это изысканно-аристократическое блюдо.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Мясо — 400 г
  2. 2. Айва — 400 г
  3. 3. Лук репчатый — 80 г
  4. 4. Масло растительное — 30 мл
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Сковороду с маслом разогреть. Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками. Обжарить мясо со всех сторон. Затем добавить воду (чтобы она полностью покрывала мясо) и тушить около 50 минут.

  2. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета. Помыть айву, очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Добавить к мясу айву, лук, соль и перец. Затем тушить ещё около 10-15 минут.