Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты обід легкий без термической обработки лето › Кукурузный салат с авокадо и томатами
Кукурузный салат с авокадо и томатами

Кукурузный салат с авокадо и томатами

Вам немного надоели привычные салаты? Приготовьте полезный, витаминный "Кукурузный салат с авокадо и томатами". Изюминка этого салата - интересное сочетание фруктово-овощных ингредиентов: авокадо, помидоров черри, красного лука и консервированной кукурузы. Заправка готовится из оливкового масла и сока лайма. Авокадо - популярный во всем мире фрукт с легким ореховым вкусом, напоминающий по консистенции слегка размягченное сливочное масло. По сравнению с большинством фруктов авокадо несладкий, а по внешнему виду и по вкусу напоминает овощ. "Аллигаторова груша" (так часто называют авокадо) - богатый источник полезных для здоровья веществ.

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Масло оливковое — 2 ст. л.
  2. 2. Сок лайма — 1 ст. л.
  3. 3. Кинза — 50 г.
  4. 4. Соль — 0,25 ч. л.
  5. 5. Перец черный молотый — 0,25 ч. л.
  6. 6. Кукуруза консервированная — 2,5 ст.
  7. 7. Авокадо — 1,5 ст.
  8. 8. Помидоры черри — 2 ст.
  9. 9. Лук красный — 100 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. В миске смешать масло и сок лайма со специями - кинзой, солью и перцем. Перемешать.

  2. Авокадо нарезать мелкими кусочками, помидоры разрезать на 4 части, измельчить лук.

  3. Добавить в миску с приготовленной заправкой лук, помидоры и авокадо, перемешать, добавить кукурузу. Тщательно перемешать все ингредиенты, подавать сразу же.