0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › вечеря › духовка › европейская › Картофельная запеканка с жареным пореем и тимьяном
Картофельная запеканка с жареным пореем и тимьяном

Картофельная запеканка с жареным пореем и тимьяном

Да уж, блюда из картофеля с каждым днем радуют нас своей новизной. И ведь не зря. Картофель - это ли не самый любимый овощ большинства людей?! Вот и мы решили не отставать, а предложить вам блюда-новинки из картофеля. На первый взгляд кажется, что это обычная картофельная запеканка. Но на самом деле рецепт этого блюда немного изменен. Мы добавили немного тимьяна и лука - и рецепт уже имеет другой вкус. Тимьян - хорошая пряность, которая делает блюдо более ароматным и насыщенным. Лук, естественно, украсит любое блюдо благодаря своему мягкому вкусу. Так что даже из обычной картофельной запеканки можно сделать вкусное блюдо, которое украсит ваш семейный ужин.

Количество порций: 8
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Картофель — 1,4 кг.
  2. 2. Лук-порей — 450 г.
  3. 3. Масло сливочное — 30 г.
  4. 4. Тимьян — 10 г.
  5. 5. Молоко — 200 мл.
  6. 6. Сливки — 100 мл.
  7. 7. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, а из картофеля сделать пюре. Лук помыть и мелко нарезать.

  2. На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить по вкусу соль, перец, тимьян. Духовку разогреть до 180°C.

  3. В сотейнике разогреть молоко и сливки. Добавить картофель, лук. Форму смазать сливочным маслом и выложить туда пюре. Положить форму в духовку и выпекать 15 минут.