Лук-порей с карри
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Лук порей
8 шт.
Масло сливочное домашнее
1,5 ч. л.
Смесь растительных масел Costa d'Oro рафинированная 750мл
1,5 ст. л.
Мука пшеничная высший сорт
1,5 ч. л.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
300 мл.
Карри Carmencita 40г
по вкусу
Сыр твердый Грана Падано 32%
2 ст. л.
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Лук промыть под холодной водой, вырезать корень и внешние зеленые листья. Влить в большую кастрюлю воду, поставить на огонь, посолить, довести до кипения, высыпать лук в кастрюлю, варить 15 минут, до мягкости лука.
02
В небольшой кастрюле смешать сливочное масло с растительным маслом, разогреть, высыпать муку, постоянно помешивая готовить 2 минуты. Аккуратно влить молоко не переставая мешать, варить еще 10 минут. Посолить немного и добавить карри.
03
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить отваренный лук, залить приготовленным соусом. Сверху натереть сыр. Разогреть духовку до 200ºС, выпекать в течение 15-20 минут, до золотистой корочки.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)