Овощное рагу с курицей
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Котлетное мясо свиное Мясо Карпат охлажденное
500 г.
Лук репчатый фасованный от 3кг
3 шт.
Морковь
5 шт.
Капуста цветная
1 шт.
Горошек зеленый Верес 210г
300 г.
Кукуруза Rio 420г
300 г.
Сметана ХМЗ 20%
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Перец Капия Красный сладкий
2 шт.
Масло подсолнечное Царська олія рафинированное 0,5л
15 г.
Сельдерей стебель
15 г.
Этапы приготовления
01
Морковь и лук очистить. Из перца удалить семечки. После чего лук, морковь и перец необходимо мелко нарезать. Капусту разобрать на небольшие соцветия и порезать небольшими полосками.
02
Обжарить на небольшом количестве растительного масла морковь, перец, лук и куриное мясо. Затем в течение 10–15 минут тушить на среднем огне, постоянно помешивая.
03
Положить в жаровню, где тушатся лук, перец, морковь и куриное мясо, соцветия капусты. Далее, в течение примерно 3–5 минут, продолжить тушить блюдо на сильном огне, иногда перемешивая. Затем, постепенно убавляя огонь, тушить еще 10 минут под крышкой.
04
Добавить в рагу кукурузу, горошек и сметану. Посолить и оставить тушиться на медленном огне в течение 10–15 минут, не забывая помешивать. Рагу подается на стол горячим.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)