Картофельные шарики с сыром
Сложно себе представить, что картофель - такой известный в наше время овощ - появился на столах у наших предков не так давно. За это время люди научились по-разному готовить его. И сейчас картофель считают по праву "вторым хлебом", ведь он незаменим на наших столах. Видимо, это все благодаря тому, что готовить его достаточно просто, вот и придумывают каждый раз все новые блюда. Наш рецепт картофельных шариков может вас заинтересовать. Ведь мягкий сыр внутри шариков делает картофель таким мягким и нежным, что вы с удовольствием полакомитесь ими за тихим семейным ужином. Можно положить их, например, на листики салата, чтобы немного придать красок блюду.
- 1. Яйцо куриное — 1 шт.
- 2. Сухари панировочные — 65 г.
- 3. Сыр чеддер — 180 г.
- 4. Картофель — 375 г.
- 5. Соль — по вкусу
- 6. Перец черный молотый — по вкусу
- 7. Растительное масло — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
За Раз Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Этапы приготовления
Картофель помыть, очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и сделать из картофеля пюре. Добавить к пюре яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать до однородного состояния.
Сыр нарезать небольшими кубиками (1х1 см.). Взять немного пюре и размять в руке. Положить в середину кубик сыра, скатать шарик. Разогреть растительное масло в кастрюле.
Сухари высыпать на плоскую тарелку. Обвалять каждый шарик в сухарях, опустить в масло и обжарить до золотистого цвета. Затем выложить шарики на бумажное полотенце и дать стечь лишнему жиру.
