
Сливы с малиной в сладком вине
Вашему вниманию замечательная идея для летнего фруктово-ягодного десерта – сливы с малиной в сладком вине. Очень вкусно, изысканно и пикантно. Пряные специи корица и ваниль, а также красное десертное вино придают лакомству незабываемый аромат и божественный вкус, который никого не оставит равнодушным. А самое главное, что Вас приятно порадует – такую вкуснятину можно подавать как самостоятельный десерт либо использовать в качестве соуса-украшения для мороженого, готовых пирогов и тортиков, поливая им сверху. В первом случае блюдо можно употреблять горячим, во втором – желательно дать остыть в холодильнике. Имейте в виду, «пьяные» фрукты всегда идеально подходят для завершения романтического ужина.
- 1. Сливы — 1.35 кг
- 2. Вино красное десертное — 570 мл
- 3. Ванилин — 10 г
- 4. Корица (палочки) — 2 шт,
- 5. Сахар — 75 г
- 6. Крахмал — 10 г
- 7. Малина — 300 г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Киев Левобережная
-
NOVUS пр. Правды, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
ЕкоМаркет Киев Закревского 12
-
METRO Николаев
-
Auchan Львов Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Харьков Героев Труда 7
-
Auchan Степана Бандеры 15А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
METRO Харьков Кольцевой путь 8
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Таврия В Харьков
-
СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
-
METRO Киев Троещина
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
METRO Ровно
-
ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Furshet Киев Победы 94/1
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Запорожье
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Furshet Kyiv Инженерная 1
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Разогреть духовку до 180°С. Положить сливы, ваниль и палочки корицы в керамическую форму для духовки размером 25х20 см, залить вином, смешанным с сахаром. Поставить в середину духовки и запекать 40 мин, не накрывая, повернув сливы в вине один раз.
Затем достать форму из духовки, слить сливы, убрать корицу, перелить соус в кастрюлю. Довести до кипения и дать немного покипеть в течение 5 мин.
Затем смешать крахмал с небольшим количеством воды, добавить в остальной соус и взбить венчиком. Довести до кипения, постоянно взбивая венчиком, готовить, пока он не загустеет. Затем добавить малину, полить сливы и малину соусом.