Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты › Cливовый джем с анисом
Cливовый джем с анисом

Cливовый джем с анисом

Помните, как в детстве лучшая сладость для детей был джем. Джем намазывали на хлеб и шли с ним на улицу. Это было самое лучшее лакомство на свете. Не важно из каких ягод был джем. Самое главное, чтоб он был густым, хорошо ложился на хлеб и не растекался, так как с этим намазанным ломтем хлеба с джемом дети любили ходить по улице. Вот и сейчас мы предлагаем вам рецепт сливового джема с анисом. Он отлично подойдет для того, чтобы удовлетворить ваших наименьших чад, то есть он отлично подойдет для намазывания на хлеб и не будет растекаться, потому что будет густым, а также джем может стать вам отличной начинкой для пирога.

Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.

  1. 1. Сливы — 1 кг
  2. 2. Сахар — 1 кг
  3. 3. Анис — 10 г
  4. 4. Имбирь молотый — 5 г
  5. 5. Лимон — 120 г
  6. 6. Вода — 125 мл
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Сливы помыть, нарезать на четвертинки и удалить косточки. Положить нарезанные сливы в кастрюлю, добавить сахар, сок одного лимона, воду и специи. Довести смесь до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится.

  2. Постоянно помешивая варить на небольшом огне около 40 минут. По мере образования пенки необходимо её снимать. Готовый джем охладить, разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.