Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Пирог с сыром и творогом
Пирог с сыром и творогом

Пирог с сыром и творогом

Пирог с сыром и творогом - несложная в приготовлении, несладкая выпечка с простыми и доступными ингредиентами. Начинка из твердого сыра, творога и укропа получается очень ароматной. Зелень добавляет свою вкусовую нотку сырной начинке, делает сырную начинку более выразительной. Творог можно заменить сыром рикотта. В любом случае у Вас получится вкусный, легкий и сытный пирог, идеально подходящий как для завтрака с чашкой любимого чая, так и для угощения гостей или пикника.

Количество порций: 8
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Творог — 200 г.
  2. 2. Твердый сыр — 200 г.
  3. 3. Яйца — 4 шт.
  4. 4. Сливочное масло — 100 г.
  5. 5. Мука — 250 г.
  6. 6. Разрыхлитель — 1 ч. л.
  7. 7. Чеснок — 3 зубчика
  8. 8. Укроп — по вкусу
  9. 9. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Твердый сыр натереть на крупной терке и смешать его с 2 сырыми яйцами и творогом.

  2. Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок и мелко нарезанный укроп, слегка посолить. Тщательно перемешать.

  3. Приготовить тесто. Смешать 2 яйца и размягченное сливочное масло.

  4. Добавить 1 ч. л. соли (без верха), муку и разрыхлитель.

  5. Замесить тесто.

  6. Форму для пирога слегка смазать сливочным маслом. Выложить тесто, формируя бортики.

  7. Начинку выложить на тесто, хорошо разровнять.

  8. Выпекать пирог в разогретой до 180°C духовке 40 минут.