Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Ореховый кекс в мультиварке
Ореховый кекс в мультиварке

Ореховый кекс в мультиварке

Кекс - слабость всех любителей кондитерской выпечки. Символ праздника и хорошего настроения. Разнообразить кексы можно разными начинками, мы же научим вас готовить его с орехами. Выбрать орехи можете по желанию: миндальные или грецкие, дело вашего вкуса. Например, для начинки можете использовать один вид орехов, а для украшения другой - экспериментировать никто не запрещал. А теперь о маленьких секретах: чтобы выпечка дольше оставалась свежей, и долго не черствела, достаточно добавить в тесто столовую ложку коньяка; а определить готовность десерта вам поможет деревянная шпажка или обычная зубочистка. Достаточно проткнуть кекс, и при обнаружении на нем теста продолжить выпекать (он еще сыроват). Легко же, правда?! Ароматный мягкий десертик вас точно удивит!

Количество порций: 6
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Мука — 250 г.
  2. 2. Сахар — 1/2 ст.
  3. 3. Сгущенное молоко — 2 ст. л.
  4. 4. Яйцо — 1 шт.
  5. 5. Орехи — 150 г.
  6. 6. Кефир — 1/2 ст.
  7. 7. Сода — 1 ч. л.
  8. 8. Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. В посудину всыпать сахар и 1 ч. л. соды. Вбить яйцо и тщательно с помощью венчика взбить ингредиенты.

  2. Добавить кефир и сгущенное молоко. Хорошо взбить. Добавить просеянной муки и дробленные орешки. Снова все аккуратно взбить.

  3. Чашу мультиварки смазать маслом и посыпать мукой. Влить массу, и в режиме "выпечка" готовить 45 минут. Если времени не хватит, то еще 20 минут дополнительного выпекания не помешает. Проверить готовность лучше шпажкой.